Garten- und Obstbau - Versionsgeschichte

Wolfram: /* Sammelstellen */

2023-12-24T10:48:39Z

Sammelstellen

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	Qualitätsklassen von Obst und Gemüse		Qualitätsklassen von Obst und Gemüse
	OGS – Obst, Gemüse und Speisekartoffeln – Großhandelsorganisation für Obst, Gemüse und Speisekartoffeln in der DDR. Kisten und Stiegen der Handelsorganisation konnte man ausleihen. Spankörbe wurden getauscht. Die Beipackzettel mit dem Vermerk des Inhalts und der Güte des Abgelieferten wurden gut sichtbar angebracht oder beugelegt. Neben den üblichen Erzeugnissen der Gärtner, wurden auch Kaninchen und deren Felle aufgekauft.		OGS – Obst, Gemüse und Speisekartoffeln – Großhandelsorganisation für Obst, Gemüse und Speisekartoffeln in der DDR. Kisten und Stiegen der Handelsorganisation konnte man ausleihen. Spankörbe wurden getauscht. Die Beipackzettel mit dem Vermerk des Inhalts und der Güte des Abgelieferten wurden gut sichtbar angebracht oder beugelegt. Neben den üblichen Erzeugnissen der Gärtner, wurden auch Kaninchen und deren Felle aufgekauft. In einer kleinen Notiz in der Märkischen Volksstimme vom 24. Juli 1985 wird u.a. berichtet, dass die (Zitat) "Kleinproduzenten dieser Gemeinde bis zum 15. Juli bereits 290 dt Gemüse und 243 dt Obst für die Versorgung der Bürger an den Handel lieferten".

Wolfram am 20. Dezember 2023 um 19:10 Uhr

2023-12-20T19:10:36Z

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 Nach dem II. Weltkrieg gab es gravierende Veränderungen. Die Bodenreform hatte viele Klein- und Kleinstbetriebe, auch im Gartenbau, hervorgebracht. Die seinerzeit für richtig erkannten Maßnahmen, brachten in den Folgejahren nicht den gewünschten ökonomischen Erfolg. Im Juli 1952 beschloss die 2. Parteikonferenz der SED den Zusammenschluss privater bäuerlicher Wirtschaften zu genossenschaftlichen Betrieben. Der Landmann, der Besitzer von Grund und Bodens war und ist, ist aufs engste mit seinem Eigentum verbunden. Seine Mühen und sein Fleiß und der seiner Vorfahren steckten in dem Geschaffenen. Wen wundert es da, wenn er den staatlich verordneten Maßnahmen zum Zusammenschluss in Genossenschaften größtes Mißtrauen und Unverständnis entgegenbrachte. Bis zu den Kollektivierungsaktionen von Partei und Regierung gab es in Groß Kreutz sieben selbstständige Gärtnereien und sechs Obstzüchter. Die Gärtner wurden von staatlicher Seite so unter Druck gesetzt, dass sie sich kurzerhand entschlossen hatten, gemeinsam der DDR den Rücken zu zukehren. Die Fünfziger waren geprägt von der Umgestaltung in eine sozialistische Agrarwirtschaft. Der Zusammenschluﬂ der GPG Frühling, in ihr war die Groß Kreutzer LPG Einigkeit aufgegangen, der GPG Fragaria Werder, der GPG Blütenpracht Plessow und der GPG Ernst Thälmann Neuplötzin zur GPG Obstproduktion Werder erfolgte 1976. Sie bewirtschaftete rund 2600 ha Fläche. Der einschneidenste Beschluß der Regierung der DDR zur Umgestaltung des Havellandes wurde 1974 gefasst. Das Havelländische Obstanbaugebiet wurde zum Jugendobjekt erklärt, mit den Zielen u.a. die Anbauflächen um 5650 ha auf 10300 ha zu erhöhen, das ACZ weiter zu spezialisieren um eine industriemäßige Obstproduktion zu sichern und 6000 ha mit vollautomatischen Beregnungsanlagen zu bewässern. Diese Festlegung führte zu einer weitreichenden Umgestaltung der gesamten Feldflur im Mittleren Havelland. Die LPG Obstproduktion Groß Kreutz mit Sitz in Phöben war einer der Schwerpunktbetriebe. Sie bewirtschaftete auch Flächen des VEG Groß Kreutz, der überwiegende Teil gehörte zu den Gemeinden Bochow, Krielow, Schmergow, Kemnitz und Phöben. 1990 waren fast 800 Menschen beschäftigt. 1991 fielen die Zäune und die meisten Plantagen wurden gerodet. In Groß Kreutz gab es seit Anfang der Neunziger einige wenige, die als sogenannte Wiedereinrichter ihren Lebensunterhalt mit der Landwirtschaft und dem Gartenbau verdienen wollen. Die GPG „Zierpflanze“ nutzte das Gelände der verlassenen Gärtnereien in der Dorfstraße und baute dort einen großen Gewächshauskomplex auf, in dem überwiegend Blumen gezogen wurden. – Folienzelte hatten auch für viele Privatgärtner eine wichtige Bedeutung, konnte man doch in ihnen Gemüse, in den meisten Fällen Tomaten, anbauen und sie den staatlich gelenkten Aufnahmestellen zu attraktiven Preisen verkaufen.
-Die Wende 1989/90 brachte
+Die Wende 1989/90 brachte eine erneute Umwälzung in der Region. Wissenschaftler der Humboldt-Universität zu Berlin<ref>Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin, „Agrarstrukturelle Entwicklungsplanung zur Verarbeitung von Obst und Gemüse für das Stadtgebiet Werder (Havel) mit ihren Ortsteilen und das Amt Groß Kreutz“ von Dr. Agr. Felicitas Fuhrmann und PD Dr.-Ing. habil. Robert Kabbert, Dez. 2003</ref> machten dazu folgende Anmerkungen: ''„Das Havelland als traditionelles Obstanbaugebiet entwickelte sich in den 80er Jahren zum größten geschlossenen Obstbauzentrum der DDR mit ca. 10.500 ha Anbaufläche. Jährlich wurden hier 100.000 t Äpfel erzeugt, allerdings zum Nachteil arbeitsintensiverer Obstarten wie Süßkirschen und Himbeeren. Die größte Konzentration von Obstanbauflächen war in den Gemarkungen der heutigen Ämter Werder und Groß Kreutz zu finden. Bedingt durch die Umwandlung landwirtschaftlicher Betriebe in marktwirtschaftliche Unternehmensformen Anfang der 90er Jahre und die Inanspruchnahme der EU-Rodeprämie wurden auf ca. 7.000 ha Obstanbaufläche Obstbäume und Sträucher gerodet. Heute wird in der Region Havelland nur noch auf etwa 3.500 ha Obst (und Gemüse) angebaut. Gleichzeitig mit der Reduzierung des Obst- und Gemüseanbaus Anfang der 90er Jahre begann der Niedergang des Werderaner Verarbeitungszentrums. Die Verarbeitung von Obst und Gemüse aus dem Havelland wurde fast vollständig durch die großen Verarbeitungsunternehmen der alten Bundesländer übernommen, so auch die damit verbundenen Anteile auf dem ostdeutschen Markt. Nur noch einige wenige Betriebe haben sich auf die Veredlung der heimischen Früchte spezialisiert (weniger als 5 %). Mit der Schließung der Verarbeitungsunternehmen gingen hunderte Arbeitsplätze und damit auch spezialisiertes Fachwissen verloren. Die Region um Werder hat damit ein beträchtliches Stück ihrer Identität verloren.“'' Es gingen nicht nur Arbeitsplätze in der verarbeitenden Industrie verloren, sondern vor allem auch in den Gartenbaubetrieben mehrere Tausend. Die GPG-en wurden aufgelöst und bis auf einige wenige, die einen Neuanfang unter den Bedingungen der Bundesrepublik wagten, standen die Menschen auf der Straße. Die ehemaligen Genossenschaftsmitglieder erhielten zwar eine Abfindung und die Landeigentümer erhielten ihr Land zurück, doch alle, ob jung oder alt, mussten sich neu orientieren. Fortsetzung s. '''Obstbau'''
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 [[Datei:Perenna_P92A5263_bildgröße ändern.jpg|200px||thumb|right|Staudengärtnerei "Perenna"]]
 *Bruno Vierke
 *Übernahme der Gewächshäuser in der Dorfaue durch die Havelfrucht GmbH - Gartenbau, Dorfaue 6<ref>Havelfrucht GmbH, Geschäftsführer Th. Giese. Er stammt aus Glindow und ist Mitglied im Werderschen Obst- und Gartenbauvereien e.V.</ref>. Hier werden Brombeeren und Erdbeeren unter Glas und Folie verfrüht.
 *Die Staudengärtnerei "Perenna", trägt den Namen einer alten, römischen Naturgöttin, hat sich am alten Bahnhof (dem ersten) in Groß Kreutz niedergelassen. Frau Carola Höse bietet hier Stauden u.a. Gartenpflanzen an. Der Verkauf erfolgt überwiegend über das Internet. 2022 hat sie den Betrieb am Alten Bahnhof aufgegeben. (Das Gelände soll ein Künstler erworben haben?)
 ===Sammelstellen===
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 * Nach dem Schnitt, muss man eine Pudelmütze durch den Baum werfen können. (dies galt beim Schnitt von alten Obstbaumkronen)
-===Fußnoten===
+==Weblinks==

Wolfram am 20. Dezember 2023 um 18:03 Uhr

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	='''Garten- und Obstbau'''=		='''Garten- und Obstbau'''=

	Der im 18. Jahrhunderte geforderte Anbau von Obstbäumen<ref>Dorf-Ordnung vom 24. August 1723</ref><ref>"Edikt Nr.59 vom 7. Juni 1765</ref> und Maulbeerbäumen zur Seidenraupenzucht wurde gesetzlich festgeschrieben. Es ist davon auszugehen, dass auch hier diese Vorschriften umgesetzt wurden. Jeder Gartenbesitzer war verpflichtet Obstbäume in seinem Garten anzupflanzen. Für den Weinanbau in Groß Kreutz zeugt heute noch die Flurbezeichnung "Weinberg". 1801 werden 6 Morgen Weinberg erwähnt.<ref>Historisches Ortslexikon für Brandenburg, Teil V Zauch-Belzig, Beck, Rohrlach, Verlg. H.Böhlaus Nachfolger,Weimar 1977</ref> Die kleinen Gärten auf den Hausgrundstücken werden im Kapitel [[Geographie]], Gartennutzung erwähnt.		Der im 18. Jahrhunderte geforderte Anbau von Obstbäumen<ref>Dorf-Ordnung vom 24. August 1723</ref><ref>"Edikt Nr.59 vom 7. Juni 1765</ref> und Maulbeerbäumen zur Seidenraupenzucht wurde gesetzlich festgeschrieben. Es ist davon auszugehen, dass auch hier diese Vorschriften umgesetzt wurden. Jeder Gartenbesitzer war verpflichtet Obstbäume in seinem Garten anzupflanzen. Obstanbau wird in der Region schon seit dem ausgehenden Mittelalter von den Mönchen des Zisterzienserklosters in Lehnin betrieben. Angebaut wurden größtenteils Kirschen, Äpfel und Erdbeeren. Der Weinanbau ist in vielen Orten der Region durch Flurnamen überliefert und wurde bis Anfang des 19. Jahrhunderts fleißig betrieben, obwohl man dem Rebensaft folgendes nachsagte: ''„Vinum de Marchica terra - transit guttur tanquam serra"'' „Märkischer Erde Weinerträge - gehen durch die Kehle wie 'ne Säge"<ref>Spottlied der Frankfurter Studenten von Anfang des 16. Jahrhunderts</ref> Für den Weinanbau in Groß Kreutz zeugt heute noch die Flurbezeichnung "Weinberg". 1801 werden 6 Morgen Weinberg erwähnt.<ref>Historisches Ortslexikon für Brandenburg, Teil V Zauch-Belzig, Beck, Rohrlach, Verlg. H.Böhlaus Nachfolger,Weimar 1977</ref> Die kleinen Gärten auf den Hausgrundstücken werden im Kapitel [[Geographie]], Gartennutzung erwähnt. - Bis Mitte des 20. Jh. waren in unserer Region die Häfte der Betriebe kleiner als 1.000 m².

			Nach dem II. Weltkrieg gab es gravierende Veränderungen. Die Bodenreform hatte viele Klein- und Kleinstbetriebe, auch im Gartenbau, hervorgebracht. Die seinerzeit für richtig erkannten Maßnahmen, brachten in den Folgejahren nicht den gewünschten ökonomischen Erfolg. Im Juli 1952 beschloss die 2. Parteikonferenz der SED den Zusammenschluss privater bäuerlicher Wirtschaften zu genossenschaftlichen Betrieben. Der Landmann, der Besitzer von Grund und Bodens war und ist, ist aufs engste mit seinem Eigentum verbunden. Seine Mühen und sein Fleiß und der seiner Vorfahren steckten in dem Geschaffenen. Wen wundert es da, wenn er den staatlich verordneten Maßnahmen zum Zusammenschluss in Genossenschaften größtes Mißtrauen und Unverständnis entgegenbrachte. Bis zu den Kollektivierungsaktionen von Partei und Regierung gab es in Groß Kreutz sieben selbstständige Gärtnereien und sechs Obstzüchter. Die Gärtner wurden von staatlicher Seite so unter Druck gesetzt, dass sie sich kurzerhand entschlossen hatten, gemeinsam der DDR den Rücken zu zukehren. Die Fünfziger waren geprägt von der Umgestaltung in eine sozialistische Agrarwirtschaft. Der Zusammenschluﬂ der GPG Frühling, in ihr war die Groß Kreutzer LPG Einigkeit aufgegangen, der GPG Fragaria Werder, der GPG Blütenpracht Plessow und der GPG Ernst Thälmann Neuplötzin zur GPG Obstproduktion Werder erfolgte 1976. Sie bewirtschaftete rund 2600 ha Fläche. Der einschneidenste Beschluß der Regierung der DDR zur Umgestaltung des Havellandes wurde 1974 gefasst. Das Havelländische Obstanbaugebiet wurde zum Jugendobjekt erklärt, mit den Zielen u.a. die Anbauflächen um 5650 ha auf 10300 ha zu erhöhen, das ACZ weiter zu spezialisieren um eine industriemäßige Obstproduktion zu sichern und 6000 ha mit vollautomatischen Beregnungsanlagen zu bewässern. Diese Festlegung führte zu einer weitreichenden Umgestaltung der gesamten Feldflur im Mittleren Havelland. Die LPG Obstproduktion Groß Kreutz mit Sitz in Phöben war einer der Schwerpunktbetriebe. Sie bewirtschaftete auch Flächen des VEG Groß Kreutz, der überwiegende Teil gehörte zu den Gemeinden Bochow, Krielow, Schmergow, Kemnitz und Phöben. 1990 waren fast 800 Menschen beschäftigt. 1991 fielen die Zäune und die meisten Plantagen wurden gerodet. In Groß Kreutz gab es seit Anfang der Neunziger einige wenige, die als sogenannte Wiedereinrichter ihren Lebensunterhalt mit der Landwirtschaft und dem Gartenbau verdienen wollen. Die GPG „Zierpflanze“ nutzte das Gelände der verlassenen Gärtnereien in der Dorfstraße und baute dort einen großen Gewächshauskomplex auf, in dem überwiegend Blumen gezogen wurden. – Folienzelte hatten auch für viele Privatgärtner eine wichtige Bedeutung, konnte man doch in ihnen Gemüse, in den meisten Fällen Tomaten, anbauen und sie den staatlich gelenkten Aufnahmestellen zu attraktiven Preisen verkaufen.

			Die Wende 1989/90 brachte


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	* Urmetzer, Horst; Dorfstraße (heute Dorfaue)		* Urmetzer, Horst; Dorfstraße (heute Dorfaue)



	Der Landmann, der Besitzer von Grund und Bodens war und ist, ist aufs engste mit seinem Eigentum verbunden. Seine Mühen und sein Fleiß und der seiner Vorfahren steckten in dem Geschaffenen. Wen wundert es da, wenn er den staatlich verordneten Maßnahmen zum Zusammenschluss in Genossenschaften größtes Mißtrauen und Unverständnis entgegenbrachte. Bis zu den Kollektivierungsaktionen von Partei und Regierung gab es in Groß Kreutz sieben selbstständige Gärtnereien und sechs Obstzüchter. Die Gärtner wurden von staatlicher Seite so unter Druck gesetzt, dass sie sich kurzerhand entschlossen hatten, gemeinsam der DDR den Rücken zu zukehren. Die Fünfziger waren geprägt von der Umgestaltung in eine sozialistische Agrarwirtschaft. Der Zusammenschluﬂ der GPG Frühling, in ihr war die Groß Kreutzer LPG Einigkeit aufgegangen, der GPG Fragaria Werder, der GPG Blütenpracht Plessow und der GPG Ernst Thälmann Neuplötzin zur GPG Obstproduktion Werder erfolgte 1976. Sie bewirtschaftete rund 2600 ha Fläche. Der einschneidenste Beschluß der Regierung der DDR zur Umgestaltung des Havellandes wurde 1974 gefasst. Das Havelländische Obstanbaugebiet wurde zum Jugendobjekt erklärt, mit den Zielen u.a. die Anbauflächen um 5650 ha auf 10300 ha zu erhöhen, das ACZ weiter zu spezialisieren um eine industriemäßige Obstproduktion zu sichern und 6000 ha mit vollautomatischen Beregnungsanlagen zu bewässern. Diese Festlegung führte zu einer weitreichenden Umgestaltung der gesamten Feldflur im Mittleren Havelland. Die LPG Obstproduktion Groß Kreutz mit Sitz in Phöben war einer der Schwerpunktbetriebe. Sie bewirtschaftete auch Flächen des VEG Groß Kreutz, der überwiegende Teil gehörte zu den Gemeinden Bochow, Krielow, Schmergow, Kemnitz und Phöben. 1990 waren fast 800 Menschen beschäftigt. 1991 fielen die Zäune und die meisten Plantagen wurden gerodet. In Groß Kreutz gab es seit Anfang der Neunziger einige wenige, die als sogenannte Wiedereinrichter ihren Lebensunterhalt mit der Landwirtschaft und dem Gartenbau verdienen wollen. Die GPG „Zierpflanze“ nutzte das Gelände der verlassenen Gärtnereien in der Dorfstraße und baute dort einen großen Gewächshauskomplex auf, in dem überwiegend Blumen gezogen wurden. – Folienzelte hatten auch für viele Privatgärtner eine wichtige Bedeutung, konnte man doch in ihnen Gemüse, in den meisten Fällen Tomaten, anbauen und sie den staatlich gelenkten Aufnahmestellen zu attraktiven Preisen verkaufen.

	===GPG - Gärtnerische Produktionsgenossenschaften===		===GPG - Gärtnerische Produktionsgenossenschaften===

Wolfram am 1. November 2023 um 09:50 Uhr

2023-11-01T09:50:34Z

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	Der Landmann, der Besitzer von Grund und Bodens war und ist, ist aufs engste mit seinem Eigentum verbunden. Seine Mühen und sein Fleiß und der seiner Vorfahren steckten in dem Geschaffenen. Wen wundert es da, wenn er den staatlich verordneten Maßnahmen zum Zusammenschluss in Genossenschaften größtes Mißtrauen und Unverständnis entgegenbrachte. Bis zu den Kollektivierungsaktionen von Partei und Regierung gab es in Groß Kreutz sieben selbstständige Gärtnereien und sechs Obstzüchter. Die Gärtner wurden von staatlicher Seite so unter Druck gesetzt, dass sie sich kurzerhand entschlossen hatten, gemeinsam der DDR den Rücken zu zukehren. Die Fünfziger waren geprägt von der Umgestaltung in eine sozialistische Agrarwirtschaft. Der Zusammenschluﬂ der GPG Frühling, in ihr war die Groß Kreutzer LPG Einigkeit aufgegangen, der GPG Fragaria Werder, der GPG Blütenpracht Plessow und der GPG Ernst Thälmann Neuplötzin zur GPG Obstproduktion Werder erfolgte 1976. Sie bewirtschaftete rund 2600 ha Fläche. Der einschneidenste Beschluß der Regierung der DDR zur Umgestaltung des Havellandes wurde 1974 gefasst. Das Havelländische Obstanbaugebiet wurde zum Jugendobjekt erklärt, mit den Zielen u.a. die Anbauflächen um 5650 ha auf 10300 ha zu erhöhen, das ACZ weiter zu spezialisieren um eine industriemäßige Obstproduktion zu sichern und 6000 ha mit vollautomatischen Beregnungsanlagen zu bewässern. Diese Festlegung führte zu einer weitreichenden Umgestaltung der gesamten Feldflur im Mittleren Havelland. Die LPG Obstproduktion ~~Groﬂ~~ Kreutz mit Sitz in Phöben war einer der Schwerpunktbetriebe. Sie bewirtschaftete auch Flächen des VEG ~~Groﬂ~~ Kreutz, der überwiegende Teil gehörte zu den Gemeinden Bochow, Krielow, Schmergow, Kemnitz und Phöben. 1990 waren fast 800 Menschen beschäftigt. 1991 fielen die Zäune und die meisten Plantagen wurden gerodet. In Groß Kreutz gab es seit Anfang der Neunziger einige wenige, die als sogenannte Wiedereinrichter ihren Lebensunterhalt mit der Landwirtschaft und dem Gartenbau verdienen wollen. Die GPG „Zierpflanze“ nutzte das Gelände der verlassenen Gärtnereien in der Dorfstraße und baute dort einen großen Gewächshauskomplex auf, in dem überwiegend Blumen gezogen wurden. – Folienzelte hatten auch für viele Privatgärtner eine wichtige Bedeutung, konnte man doch in ihnen Gemüse, in den meisten Fällen Tomaten, anbauen und sie den staatlich gelenkten Aufnahmestellen zu attraktiven Preisen verkaufen.		Der Landmann, der Besitzer von Grund und Bodens war und ist, ist aufs engste mit seinem Eigentum verbunden. Seine Mühen und sein Fleiß und der seiner Vorfahren steckten in dem Geschaffenen. Wen wundert es da, wenn er den staatlich verordneten Maßnahmen zum Zusammenschluss in Genossenschaften größtes Mißtrauen und Unverständnis entgegenbrachte. Bis zu den Kollektivierungsaktionen von Partei und Regierung gab es in Groß Kreutz sieben selbstständige Gärtnereien und sechs Obstzüchter. Die Gärtner wurden von staatlicher Seite so unter Druck gesetzt, dass sie sich kurzerhand entschlossen hatten, gemeinsam der DDR den Rücken zu zukehren. Die Fünfziger waren geprägt von der Umgestaltung in eine sozialistische Agrarwirtschaft. Der Zusammenschluﬂ der GPG Frühling, in ihr war die Groß Kreutzer LPG Einigkeit aufgegangen, der GPG Fragaria Werder, der GPG Blütenpracht Plessow und der GPG Ernst Thälmann Neuplötzin zur GPG Obstproduktion Werder erfolgte 1976. Sie bewirtschaftete rund 2600 ha Fläche. Der einschneidenste Beschluß der Regierung der DDR zur Umgestaltung des Havellandes wurde 1974 gefasst. Das Havelländische Obstanbaugebiet wurde zum Jugendobjekt erklärt, mit den Zielen u.a. die Anbauflächen um 5650 ha auf 10300 ha zu erhöhen, das ACZ weiter zu spezialisieren um eine industriemäßige Obstproduktion zu sichern und 6000 ha mit vollautomatischen Beregnungsanlagen zu bewässern. Diese Festlegung führte zu einer weitreichenden Umgestaltung der gesamten Feldflur im Mittleren Havelland. Die LPG Obstproduktion Groß Kreutz mit Sitz in Phöben war einer der Schwerpunktbetriebe. Sie bewirtschaftete auch Flächen des VEG Groß Kreutz, der überwiegende Teil gehörte zu den Gemeinden Bochow, Krielow, Schmergow, Kemnitz und Phöben. 1990 waren fast 800 Menschen beschäftigt. 1991 fielen die Zäune und die meisten Plantagen wurden gerodet. In Groß Kreutz gab es seit Anfang der Neunziger einige wenige, die als sogenannte Wiedereinrichter ihren Lebensunterhalt mit der Landwirtschaft und dem Gartenbau verdienen wollen. Die GPG „Zierpflanze“ nutzte das Gelände der verlassenen Gärtnereien in der Dorfstraße und baute dort einen großen Gewächshauskomplex auf, in dem überwiegend Blumen gezogen wurden. – Folienzelte hatten auch für viele Privatgärtner eine wichtige Bedeutung, konnte man doch in ihnen Gemüse, in den meisten Fällen Tomaten, anbauen und sie den staatlich gelenkten Aufnahmestellen zu attraktiven Preisen verkaufen.

	===GPG - Gärtnerische Produktionsgenossenschaften===		===GPG - Gärtnerische Produktionsgenossenschaften===

Wolfram: /* Obstbau */

2023-08-04T17:18:07Z

Obstbau

← Nächstältere Version		Version vom 4. August 2023, 19:18 Uhr
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	Der Obstanbau gewann seit der Mitte des 19. Jahrhunderts in unserer Region immer größere Bedeutung. Neben den Obstbaumalleen entlang den Straßen wurde es auch für Kossäten und Büdner, also Leute mit nur kleinem Landbesitz, zunehmend einträglicher, ihre Ländereien mit Obstbäumen zu bepflanzen. Sie nannten sich selbst Obstzüchter – im Volksmund hießen sie bald die „Obstmucker“. Beim Obst- und Gemüseanbau musste die ganze Familie mit ran. An dieser Stelle soll über die Bezeichnung "Obstmucker" nachgedacht werden. Im Duden steht für Mucker, heuchlerischer Mensch; Duckmäuser und für Muckertum - launisch, unfreundlich. Aber als eine Mucke wird ein Nebengeschäft bezeichnet. Das letztere trifft wohl eher das Wesen unserer "Obstmucker" zu. Denn wer weiß, wieviel Arbeit und Mühe von der Pflege bis zur Ernte von Tafelobst investiert wurde, kann ermessen, was für Menschen die Obstbauern waren. Natürlich sind die Menschen verschieden, und es gibt und gab solche und solche, allen ist eins gemeinsam, Reichtümer konnten sie mit der Arbeit ihrer Hände nicht verdienen - das Meiste war ja echte Handarbeit. Die Mark und der Groschen wurden schwer erarbeitet, Vielleicht deshalb wurde ihnen auch ein gewisser Geiz nachgesagt. Von einer Obstzüchterin wurde erzählt, dass sie zu einer jungen Frau sagte, die bei ihr im Hause zur Miete wohnte: "Wenn du nachher beim Kaffee trinken hilfst, dann achte darauf, dass du immer nachschenkst, wenn die Tasse noch halb voll ist, so bekommt jeder zwei Tassen".		Der Obstanbau gewann seit der Mitte des 19. Jahrhunderts in unserer Region immer größere Bedeutung. Neben den Obstbaumalleen entlang den Straßen wurde es auch für Kossäten und Büdner, also Leute mit nur kleinem Landbesitz, zunehmend einträglicher, ihre Ländereien mit Obstbäumen zu bepflanzen. Sie nannten sich selbst Obstzüchter – im Volksmund hießen sie bald die „Obstmucker“. Beim Obst- und Gemüseanbau musste die ganze Familie mit ran. An dieser Stelle soll über die Bezeichnung "Obstmucker" nachgedacht werden. Im Duden steht für Mucker, heuchlerischer Mensch; Duckmäuser und für Muckertum - launisch, unfreundlich. Aber als eine Mucke wird ein Nebengeschäft bezeichnet. Das letztere trifft wohl eher das Wesen unserer "Obstmucker" zu. Denn wer weiß, wieviel Arbeit und Mühe von der Pflege bis zur Ernte von Tafelobst investiert wurde, kann ermessen, was für Menschen die Obstbauern waren. Natürlich sind die Menschen verschieden, und es gibt und gab solche und solche, allen ist eins gemeinsam, Reichtümer konnten sie mit der Arbeit ihrer Hände nicht verdienen - das Meiste war ja echte Handarbeit. Die Mark und der Groschen wurden schwer erarbeitet, Vielleicht deshalb wurde ihnen auch ein gewisser Geiz nachgesagt. Von einer Obstzüchterin wurde erzählt, dass sie zu einer jungen Frau sagte, die bei ihr im Hause zur Miete wohnte: "Wenn du nachher beim Kaffee trinken hilfst, dann achte darauf, dass du immer nachschenkst, wenn die Tasse noch halb voll ist, so bekommt jeder zwei Tassen".

	* Albert Rietz, Potsdamer Straße		* Albert Rietz, Potsdamer Straße (Paul Rietz?)
			* Wilhelm Neuthe (Wolfsber)
			* Grube (Wolfsberg)
	* Ernst Stoof		* Ernst Stoof
			* Paul Vierke
			* Walter Modrow
			* Gustav Henicke

	* Vierke, Paul; Gartenstraße (heute Alte Gartenstraße)		* Vierke, Paul; Gartenstraße (heute Alte Gartenstraße)

Wolfram: /* Gärtnereien */

2023-08-04T15:07:05Z

Gärtnereien

← Nächstältere Version		Version vom 4. August 2023, 17:07 Uhr
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	* Gutsgärtnerei; Dorfstraße (heute Am Gutshof)		* Gutsgärtnerei; Dorfstraße (heute Am Gutshof)
	* Henicke, Gustav und Kurt; Bochower Straße		* Henicke, Gustav und Kurt; Bochower Straße
	* Legeler, Bochower Straße		* Legeler, Heinz, Bochower Straße
	* Lehmann, Karl; Wolfsberg		* Lehmann, Karl; Wolfsberg
	* Müller sen., Hans; Dorfstraße (heute Dorfaue)		* Müller sen., Hans; Dorfstraße (heute Dorfaue)

Wolfram am 25. April 2023 um 09:37 Uhr

2023-04-25T09:37:59Z

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	*Übernahme der Gewächshäuser in der Dorfaue durch die Havelfrucht GmbH - Gartenbau, Dorfaue 6<ref>Havelfrucht GmbH, Geschäftsführer Th. Giese. Er stammt aus Glindow und ist Mitglied im Werderschen Obst- und Gartenbauvereien e.V.</ref>. Hier werden Brombeeren und Erdbeeren unter Glas und Folie verfrüht.		*Übernahme der Gewächshäuser in der Dorfaue durch die Havelfrucht GmbH - Gartenbau, Dorfaue 6<ref>Havelfrucht GmbH, Geschäftsführer Th. Giese. Er stammt aus Glindow und ist Mitglied im Werderschen Obst- und Gartenbauvereien e.V.</ref>. Hier werden Brombeeren und Erdbeeren unter Glas und Folie verfrüht.

	*Die Staudengärtnerei "Perenna", trägt den Namen einer alten, römischen Naturgöttin, hat sich am alten Bahnhof (dem ersten) in Groß Kreutz niedergelassen. Frau Höse bietet hier Stauden u.a. Gartenpflanzen an. Der Verkauf erfolgt überwiegend über das Internet. 2022 hat sie den Betrieb am Alten Bahnhof aufgegeben. (Das Gelände soll ein Künstler erworben haben?)		*Die Staudengärtnerei "Perenna", trägt den Namen einer alten, römischen Naturgöttin, hat sich am alten Bahnhof (dem ersten) in Groß Kreutz niedergelassen. Frau Carola Höse bietet hier Stauden u.a. Gartenpflanzen an. Der Verkauf erfolgt überwiegend über das Internet. 2022 hat sie den Betrieb am Alten Bahnhof aufgegeben. (Das Gelände soll ein Künstler erworben haben?)

	==Weblinks==		==Weblinks==

Wolfram am 7. April 2023 um 18:30 Uhr

2023-04-07T18:30:38Z

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	* https://www.perenna.de		* https://www.perenna.de

	===~~'''~~Obstbau~~'''~~===		===Obstbau===
	[[Datei:Obstmucker1.jpg\|200px\|\|thumb\|right\|Obstzücher-Familie]] [[Datei:Erdbeerpflücker.jpg\|200px\|thumb\|right\|Erdbeerernte]]		[[Datei:Obstmucker1.jpg\|200px\|\|thumb\|right\|Obstzücher-Familie]] [[Datei:Erdbeerpflücker.jpg\|200px\|thumb\|right\|Erdbeerernte]]

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	* Vierke, Paul; Gartenstraße (heute Alte Gartenstraße)		* Vierke, Paul; Gartenstraße (heute Alte Gartenstraße)

	===~~'''~~Sammelstellen~~'''~~===		===Sammelstellen===

	Um den Bedarf an Gemüse und Obst in der Bevölkerung zu decken, wurden von den Leuten des Dorfes , die einen Garten oder private Ländereien bewirtschafteten, das Obst und Gemüse aufgekauft. Diese Aufkaufsstellen wurden Sammelstellen genannt. In Groß Kreutz war so eine in der Potsdamer Straße auf dem Dreieck, das von der Potsdamer, der Triftstraße und und dem Verbindungsweg zwischen Gartenstraße und der Potsdamer Straße gebildet wurde. Hier stand ein großer Holzschuppenbei dem das angelieferte Gut erfasst und zwischengelagert wurde, bevor es von der OHG abends abgeholt wurde. Später wurde der Hof von Belicke in der Potsdamer Straße 17 dafür genutzt.		Um den Bedarf an Gemüse und Obst in der Bevölkerung zu decken, wurden von den Leuten des Dorfes , die einen Garten oder private Ländereien bewirtschafteten, das Obst und Gemüse aufgekauft. Diese Aufkaufsstellen wurden Sammelstellen genannt. In Groß Kreutz war so eine in der Potsdamer Straße auf dem Dreieck, das von der Potsdamer, der Triftstraße und und dem Verbindungsweg zwischen Gartenstraße und der Potsdamer Straße gebildet wurde. Hier stand ein großer Holzschuppenbei dem das angelieferte Gut erfasst und zwischengelagert wurde, bevor es von der OHG abends abgeholt wurde. Später wurde der Hof von Belicke in der Potsdamer Straße 17 dafür genutzt.

Wolfram am 7. April 2023 um 17:20 Uhr

2023-04-07T17:20:09Z

← Nächstältere Version		Version vom 7. April 2023, 19:20 Uhr
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	Datei:Gladiolenernte 3 mit Trecker.jpg\|Gladiolenernte; Aufn. GPG		Datei:Gladiolenernte 3 mit Trecker.jpg\|Gladiolenernte; Aufn. GPG
	</gallery>		</gallery>

			===LPG "Obstproduktion Groß Kreutz"===



	===Gartenbau und Obstbau nach der Wende===		===Gartenbau und Obstbau nach der Wende===

Wolfram: /* Obstbau */

2023-02-07T10:19:38Z

Obstbau

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	* Albert Rietz, Potsdamer Straße		* Albert Rietz, Potsdamer Straße
			* Ernst Stoof
	* Vierke, Paul; Gartenstraße (heute Alte Gartenstraße)		* Vierke, Paul; Gartenstraße (heute Alte Gartenstraße)